近幾年外送平台適逢新冠疫情而逆勢成長,是少數在這波瘟疫中發光發熱的產業,政府的許多政策也鼓勵並補助餐飲業加入各個外送平台,希望達到餐飲配合外送的轉型商機。但減少實體店家的內用服務,我們從外送平台購買的餐點價格卻不減反增…
-
-
專欄話題 不到一年接連歇業!網紅餐飲品牌的閃光與沉淪
在當今社交媒體的時代,網紅們的影響力已經超越了娛樂領域,進入到商業舞台。具備流量的網紅看到了在餐飲業中的商機,都計劃將自身網路聲量轉換到餐飲品牌,紛紛創立自己的飲料店、炸雞店或餐廳並提供加盟,但多數不到一年內就宣布歇業…
frankie 10 1 月, 2025
1